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Un projet en plein essor

Lorsque nous visitons tous les villages de la côte du Sud-est, pour nous remercier de notre passage, les villageois ne peuvent pas nous laisser repartir sans nous offrir un cadeau .....  le "cadeau de la route".

Bien  souvent l'ensemble du village s'associe pour acquérir une volaille qui nous sera immanqua-blement remise par le plus âgé d'entre eux ou l'un des "Mpanjaka" roi local.

 

C'est un cadeau conséquent qui représente une à deux journées de travail d'un ouvrier; ainsi nous rentrons tantôt avec une poule, un poulet, un coq ou un canard et parfois une oie.

Plutôt que des les cuisiner immédiatement nous avons opté pour essayer de faire un élevage. Quatre enclos ont été construits, deux pour les poules et deux pour les canards et les oies. La reproduction est encore timide, mais sous la responsabilité de notre responsable culture et élevage nous avons bon espoir de voir fructifier ce cheptel, afin de pouvoir apporter de façon hebdomadaire des protéines à nos enfants .

Chaque jour un étrange ballet se déroule sur notre base. Mr Derjan ouvre les portes des enclos des canards qui se mettent à le suivre à la queue leuleu, dandinant et nasillant à qui mieux-mieux des cancanements  joyeux, jusqu'à atteindre la marre, grand moment récréatif pour tous ! Le retour se fait dans la même ambiance, sous les rires des enfants. Parfois une poule bienveillante prend sous son aile un pauvre caneton délaissé et l'élève jalousement dans le poulailler donnant aux spectateurs une scène des plus délicieuses.

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